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杏仁豆腐的杏仁味超濃，鮮奶豆腐微甜清爽，豆腐吃起來口感像奶酪，配料可選擇多，當天點了蓮子、紅豆、綠豆、薏仁，整體吃起來偏甜。

主打鹹粥，放有虱目魚、土魠魚和蚵仔，料很多，土魠魚先乾煎後煮粥，整體調味偏清淡，當天還點了綜合蚵仔湯、油條和煎魚腸。

堯平巧克力為手工製作的紮實布朗尼，含著含著就會慢慢化開，而使用日本麵粉和法國奶油的穀雨鳥甜點，採用低甜度配方，為鐵盒餅乾。

如果是完全不吃辣的人可以直接跳過；偶爾吃辣的人可以點個辣椒霜淇淋嘗鮮；喜歡吃辣的人，香酥脆椒將辣椒手工去籽填入白芝麻，搭配豌豆和花生，咖滋涮嘴。