主打鹹粥，放有虱目魚、土魠魚和蚵仔，料很多，土魠魚先乾煎後煮粥，整體調味偏清淡，當天還點了綜合蚵仔湯、油條和煎魚腸。
交通與環境
會知道阿堂鹹粥是因為新聞報導一碗300元，慕名前來，到現場發現沒有一碗300元的粥，瞭解了一下，原來是因為老闆將品項分開後降價。
網路上評價沒有很好，但實地去吃，覺得還不錯，雖然說是給觀光客吃的，但我確實也是去台南的觀光客。
停車場位置
阿堂鹹粥在圓環附近，交通方便好找，圓環周邊有路邊停車格，附近也有四個收費停車場，距離阿堂鹹粥走路大約三到五分鐘，不會太遠。
內用環境
內用位置滿乾淨，除了攤位前的個人位，也有方桌和圓桌，可以坐不少人，座位也算多，比較可惜是沒有冷氣，雖然有多台吊扇和壁扇，但台南天氣熱又吃粥，一邊吃一邊流汗。
菜單
各式各樣和魚有關的餐點，主打鹹粥，有土魠魚、虱目魚、還有兩者混的綜合鹹粥，想吃飯有蝦仁飯，也有小菜和湯可選。
餐前結帳，只收現金，內用建議直接先找好位置，再劃單結帳，可能是因為生意太好，當天餐點有品項一直未上，因為其他餐點都吃完了，所以向店家反應後退還未送餐的錢。
餐點
綜合鹹粥180元
滿大碗的，裝很滿，粥沒有很濃稠，魚的味道比較 重。
鹹粥裡有放虱目魚、土魠魚和蚵仔，料很多，只是土魠魚乾煎後再煮粥，吃起來偏柴，整體調味很清淡，覺得味道不夠可以另外加佐料。
綜合蚵仔湯120元
綜合蚵仔湯一樣裡面有放虱目魚、土魠魚和蚵仔，料很多，但和鹹粥有一樣的問題，就是土魠魚先乾煎吃起來很柴。
整體調味較剛好，與鹹粥比起來，較喜歡綜合湯。
油條20元
在鹹粥裡放油條，等有點軟時吃下。
個人覺得不用特別點，除非是吃粥習慣配油條的人。
煎魚腸120元
魚腸煎過沾胡椒粉吃下，賣相很恐怖，吃起來也很恐怖，重點是油耗味很重，不建議點。
魚腸非常苦，沒有沾醬吃不下去，可能要本來就喜歡魚腸味道的人才能夠接受。
店家資訊
電話：06-2132572
營業時間：
| 星期 | 時段 |
|---|---|
| 週一 | 06：00－12：30 |
| 週二 | 公休 |
| 週三至週日 | 06：00－12：30 |
地址：台南市中西區西門路一段728號
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