如果是完全不吃辣的人可以直接跳過；偶爾吃辣的人可以點個辣椒霜淇淋嘗鮮；喜歡吃辣的人，香酥脆椒將辣椒手工去籽填入白芝麻，搭配豌豆和花生，咖滋涮嘴。
DoGa香酥脆椒台南安平店
經過台南安平時，因為顯眼的歐式木屋風格及鮮豔的黃紅藍色彩，加上朋友愛吃辣，好奇並抱持著嘗鮮的態度走進去。
運河沿路都有停車格，停車方便，和二牛牛肉湯、文章牛肉湯和紅磚布丁安平店在同一條街，很近，走路沒幾步就到。
霜淇淋
官網介紹霜淇淋是採用鮮乳坊牛奶，不加一滴水製作而成，濃醇奶香十足。
辣椒霜淇淋
熱愛吃辣的朋友點的是地獄辣椒大辣口味，一邊吃一邊說好爽一點也不會辣。
偶爾吃辣的朋友點的是地獄辣椒小辣口味，發現辣椒粉和霜淇淋意外地搭，因為鹹甜辣交錯，所以不會覺得霜淇淋膩口，但吃到辣椒餅乾，就是店內主打的香酥脆椒時，直呼好辣，所以全部的辣椒餅乾都給了熱愛吃辣的朋友。
完全不吃辣的 我，吃了一口就敬謝不敏了，雖然有混合辣椒粉和霜淇淋，但還是覺得辣辣的，至於辣椒餅乾我真的覺得超辣，咬一小口辣椒餅乾，我卻吃了好幾口霜淇淋去味。
藍莓霜淇淋
完全不吃辣的我，很有自知之明的點了藍莓口味，上面沒有辣椒餅乾，最下層有鋪餅乾，霜淇淋奶味很重，然後因為不像辣椒口味鹹甜交錯，吃到最後很膩，沒有把它吃完。
香酥脆椒
69年次的女生創業，一開始賣泡菜發現市售便宜辣油有化學添加劑，所以決定自製辣油，因提煉辣油後剩下大量的辣椒丟棄太可惜，因而創造出香酥脆椒，既是辣椒也零食，改變辣椒只能做調味的刻板印象。
香酥脆椒是辣椒手工去籽填入白芝麻，裡面還有豌豆和花生，素食可食，吃起來很涮嘴，送給喜歡吃辣的朋友，很適合當下酒菜，一罐啤酒，一邊咖滋咖滋。
另外，就算是標榜不辣的口味，還是很辣，基本上不吃辣的人可以不用挑戰了。
DoGa香酥脆椒資訊
台南安平旗艦店地址：台南市安平區安平路556號
聯絡電話：06-2218995
營業時間：平日10:0020:00、假日10:0021:00