丸文食品最為人所知的就是橘黃色包裝的旗魚鬆,從菜市場起家的小攤販,歷經三代共同經營,發展成為兼具生產、教育和銷售的觀光工廠。
使用兩張春捲皮,包入高麗菜、紅蘿蔔、肉酥、滷肉、菜脯、香菜,最後加入白糖和花生粉,每一口都能咬到豐富的配料,一捲抵一餐。
野川堂鍋物,腹地廣大,裝潢氣派,內用座位數多,火鍋選擇多,菜盤種類豐富,肉盤有厚度,適合家庭朋友聚餐。
將歐洲古典巴洛克風融入城堡設計,戶外占地4萬平方公尺的歐式景觀花園,單純拍照需1至1.5小時,含室內參觀及用餐時間約3個小時。
老舊建築裡的新咖啡廳,特色東泉咖啡,將東泉辣椒醬加到拿鐵裡,入口是拿鐵的香醇,後味才有淡淡的辛辣。