嘉義市|屏東蒸肉圓
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蒸肉圓二粒30元,皮厚但Q又有嚼勁,內餡偏瘦肉有一定鹹度,素圓的內餡是包素肉、芋頭、香菇和竹筍。
交通與環境
原本是想要買屏東蒸肉圓旁邊的北回水晶餃,沒想到中午12點去,前一位客人把最後兩盒都買走了,下一波出爐要等到下午兩點,所以就到旁邊的屏東蒸肉圓吃個肉圓。
屏東蒸肉圓在嘉義市政府斜對面,開車或騎機車都可以停到市府地下停車場。
內用環境簡單,有四組座位,大部分的人都是外帶,內用直接跟老闆說要幾顆肉圓就可以直接進去找位置。
菜單
沒有菜單,就看板上肉圓二粒30元,三粒45元,以此類推,素圓的內餡是包素肉、芋頭、香菇和竹筍,素圓滿快就賣完了。
我在彰化吃的肉圓都是炸的,蒸的肉圓明顯比較清爽不油膩。
蒸肉圓
肉圓不大顆,皮用在來米粉和地瓜粉製作,偏厚但Q又有嚼勁,內餡偏瘦肉,無添加其他像筍子香菇等,肉餡有一定鹹度。
醬料除醬油膏外,可以加蒜泥、辣椒,內用有附一碗柴魚清湯。
店家資訊
屏東蒸肉圓
電話:05-2253374
營業時間:
星期 | 時段 |
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週一至週日 | 09:30-16:00 |
地址:嘉義市東區忠孝路164號