嘉義市｜饗芙甜點（舒芙蕾鬆餅專賣店）
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現點現做日式厚鬆餅，透過打發蛋白創造蓬鬆，比一般鬆餅還厚，與入口即化濕潤口感不同，偏Q彈推薦給想吃鬆軟綿密口感的人。
交通與環境
地理位置
饗芙甜點位在西區長榮街上，距離台灣花磚博物館很近，但非常難停車，不管是騎車或開車都不太方便，需要找遠一點的停車位再走過來。
開車的話可以停林森西路路邊停車格或中正公園停車場。
面對長榮街的大片窗戶不是入口，需要穿過巷子往裡面走，看到大量植栽和響芙招牌，才是真正的入口。
內用環境
老屋重新裝潢，內用座位有窗邊個人座、兩人座和四人座，可能是因為舒芙蕾製作耗時，所以能接待的客數不多，因此座位不算多。
優點是空間寬敞不壓迫，不同桌不太會干擾。
菜單
日式厚鬆餅，透過打發蛋白創造蓬鬆口感，比一般鬆餅還厚，強調餐點現點現做，一份厚鬆餅需等候30分鐘，內用客人多時要有等待的心理準備。
口味有鹹有甜，可用現金、line pay付款，內用有低消。
餐點
太妃糖奶油舒芙蕾
口感偏Q彈，跟製作方式有關，想要吃入口即化濕潤口感的人可能會失望，但想吃蓬鬆綿密口感的人會很喜歡。
珍珠卡士達舒芙蕾
卡士達醬甜度有調整過，要吃到後面才會感到膩，份量建議分食。
店家資訊
饗芙 Eatjoy Dessert 臉書粉絲專頁、饗芙甜點IG
電話：05-2222982
營業時間：
| 星期 | 時間 |
|---|---|
| 週一至週二 | 11：00－19：00 |
| 週三至週四 | 公休 |
| 週五至週日 | 11：00－19：00 |
地址：嘉義市西區長榮街290號
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