雲林虎尾|栮苳之家簡單家常菜
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簡餐含主食、白飯、3道小菜、湯和附餐飲品,推薦海鮮紅咖哩、椒鹽松阪豬和醬燒野菇餐,蔬菜清脆,調味適中,很棒的家常菜。
交通與環境
栮苳之家非常小,一不小心就會掠過,所在道路狹窄,基本上路邊沒有辦理停車,但因為鄰近雲林布袋戲館、雲林故事館,所以收費停車場還滿多的。
內用有冷氣,座位和走道寬敞,不同桌之間彼此不太會影響,但位置不多,兩人桌2組,四人桌1組,六人桌1組,共14個座位,假日用餐時間容易客滿,建議訂位。
菜單
低消為一份餐或一杯飲品,餐點不提供打包,主食有八種,有海鮮、肉、魚和野菇,簡餐附白飯、小菜、湯和附餐飲品,飲料可以加價換購,白飯可以續飯一次。
餐後結帳,收現金,內用直接先到裡面找好位置,餐點製作需等待,除了主食外,當天的小菜和湯都一樣。
餐點
海鮮紅咖哩(辣)
海鮮品項滿多,有放鯛魚、蝦子、蛤仔、花枝等,紅咖哩非常下飯,有加香料和少許椰奶,點海鮮紅咖哩很容易手滑續飯。
當天小菜有3道,清燙胡麻花椰菜、炒竹筍香菇和紅蘿蔔炒高麗菜,蔬菜清脆,調味不油不鹹,都是很棒的家常菜。
味噌湯裡放入小魚乾和豆腐增添風味。
椒鹽松阪豬
椒鹽松阪豬的肉片較薄,咬起來有嚼勁,鹽烤香氣有出來,調味上胡椒較明顯。
紅燒虱目魚肚
將虱目魚先乾煎再醬燒,虱目魚皆處理過無刺,有鹹度下飯,但偏湯湯水水。
醬燒野菇餐
使用三種香菇,吃起來應該是杏鮑菇、香菇和鴻禧菇,調味鹹甜鹹甜,醬汁有收乾,所以香菇非常入味好吃。
義式香料雞腿
去骨雞腿煎得外脆內軟,表皮撒上胡椒、鹽巴與義式香料,個人覺得普通。
店家資訊
電話:05-6330449
營業時間:店休請看臉書粉絲專頁公告。
星期 | 中午 | 晚上 |
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週一至週日 | 11:00-14:00 | 17:00-20:00 |
地址:雲林縣虎尾鎮公安路113號