六扇門民權店內用環境明亮，可容納座位數非常多，小火鍋大多不超過200元，內用自助吧吃到飽，平價高CP值。
交通與環境
六扇門繼嘉義市大雅店、嘉義縣民雄店後，在民權路開了新分店，所在道路狹小且兩側劃設人行道，走路前往最適合，開車的話鄰近有中正公園和中央廣場停車場，但假日基本上停車位一位難求。
六扇門嘉義民權店不接受訂位，客滿要在現場候位等待叫號，過號要重新等待三組客人才可入座，內用環境明亮，可容納座位數非常多，用餐位置和走道還算寬敞，內用自助吧空間大，一字排開方便自取。
菜單
進店家後自己找空位置坐，畫好單走到最裡面交給櫃台，餐前結 帳，可電子支付有apple pay、line pay、Google pay，兒童身高超過110公分共鍋費80元，沒有用餐時間限制，但翻桌率算快。
內用自助吧有白飯、冰淇淋、飲品、爆米花、餅乾、王子麵、鍋燒意麵、雞絲麵、高湯、醬料無限取用，有豬油可拌飯，飲料品項多，不喜歡喝飲料也有白開水。
餐點
經典原味鍋
經典原味鍋和小紅番茄鍋的內容物一樣，只有湯頭不一樣，小火鍋大多不超過200元，內用自助吧吃到飽，價格平價，所以食材很多是火鍋料。
小紅番茄鍋
內容物有甜不辣、魚板、魚餃、香菇貢丸、鑫鑫腸、百頁豆腐、肉片、高麗菜、海帶、金針菇、豆皮。
店家資訊
電話：05-2288299
營業時間：
| 星期 | 時段 |
|---|---|
| 週一至週日 | 11：00－00：00 |
地址：嘉義市西區民權路397號
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