高雄前金｜連鎖經典茹絲葵牛排餐廳
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牛排放在高溫陶瓷盤上，上菜時加熱滋滋作響，肋眼部位油花豐富柔軟多汁，菲力牛排紮實，餐點份量多。
環境與菜單
位於25樓，當天顧客不多，被安排在靠窗的位置，高樓層望去直接俯瞰高雄的夜晚，每桌都有一位桌邊服務人員。
沒有特約停車場，開車前往需停附近收費停車場。
菜單
這次點了雙人套餐，但整體吃完覺得份量太多，且有些品項不太喜歡，建議兩個人來用餐的話，可以單人套餐加單點，或是全部單點。
餐點
長棍麵包
硬脆的口感搭配鹽味奶油，可續。
頂級生菲力牛肉薄片
傳統牛肉薄片佐凱薩醬，搭配生菜、起司和蒜味麵包，全生的牛肉且切成薄片，非常嫩，牛肉味道濃厚。
凱薩沙拉
生菜和凱薩麵包，特別的是放上起司脆片。
美國菲力牛排
8OZ，厚度高得嚇人。
放在高溫陶瓷盤上，上菜時牛排熱到滋滋作響，不知道是不是因為瓷盤會持續加熱，雖然是點七分，但吃起來覺得過熟略硬，建議點比平常吃的更生一些的熟度。
美國肋眼牛排
平常吃七分，當天點五分，油花豐富的部位，柔軟多汁，雙人牌牛排刀很好切。
蒜香烤菇
香菇很新鮮且每一朵都非常飽滿多汁，讓人一口接著一口的上癮。
奶油菠菜
將奶油和菠菜打成泥，好入口，但吃到一半就覺得很膩。
甜點雙重奏
藍莓蛋糕和核桃巧克力，普通，下次來會改點香蕉奶油派。
飲料
因為深夜不攝取咖啡因，換成了葡萄柚汁和蔓越莓汁。
店家資訊
茹絲葵牛排館 Ruth's Chris Steak House 高雄店 Kaohsiung
電話：07-241-8888
營業時間：
| 星期 | 中午 | 晚上 |
|---|---|---|
| 週一至週日 | 11:30–15:00 | 17:30–22:30 |
地址：801高雄市前金區中正四路211號25樓
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