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嘉義市|純情專売所的雞蛋糕裡有雞蛋

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純情專売所的雞蛋糕裡有雞蛋

位於文化路夜市入口附近,靠近中央噴水池,小小店面,簡單木製裝潢及兩輛餐車,除了一般常見的原味雞蛋糕,特色品項為看得見雞蛋的雞蛋糕,並有甜、鹹及當天限定口味。

交通與環境

純情專売所位於嘉義市鬧區,汽車停車非常困難,尤其假日,附近的中正公園地下停車場、中央廣場停車場及中山路上汽車停車格常常是一位難求,只能碰碰運氣,停車後可以沿著中山路先買一杯御香屋,再到公明路買純情雞蛋糕,然後邊吃邊逛文化路夜市。

如果是騎機車或Ubike就非常方便,機車可以直接停店家門口,Ubike中央噴水站(嘉義市中山路285號) 距離店家約120公尺,步行2分鐘就到了。

店面裝潢乾淨明亮新穎,沒有內用座位,只有2組半開放式座位區,絕大部分都是外帶。

菜單

純情專売所菜單

常說太陽餅裡面沒太陽、老婆餅裡面沒老婆、車輪餅裡面沒車輪,但是雞蛋糕裡面是真的有雞蛋,純情專売所的雞蛋糕,除了蛋糕本身會用到的雞蛋外,使用一整顆有機牧場紅仁蛋,一面是雞蛋燒,一面是雞蛋糕,打造有甜有鹹的雞蛋糕。

很神奇,官網、臉書粉絲專頁和現場的菜單其實長得都不一樣,以現場為準,其中今日限定每天都不一樣,我當天點的是紫薯奶酥,過往曾經有的當日限定口味包含草莓肉鬆蛋、Lotus蓮花脆餅、芋泥肉酥、純情蔥蛋燒、純情栗子乳酪、鹹豬肉起士燒等,有些只出現過一次,部分有重複出現,只能看運氣了。

以前純情雞蛋糕在興中街時有吃過一次,那個位址現在為穀谷,其特色香料咖哩好吃。

餐點

真心建議,雞蛋糕剛拿到,熱呼呼,皮脆外柔內軟時吃最好吃,這次因為姊姊指定要吃,帶回家時都冷掉了,透過烤箱復熱也沒有脆皮,雖然姊姊還是說很好吃,但還是推薦拿到當下馬上吃。

最推薦雞蛋燒,原味雞蛋燒是煎蛋上黑胡椒的鹹和雞蛋糕的甜,搭配起來意外地好吃,不會只有單吃甜點太膩的感覺,起士雞蛋燒和肉酥雞蛋燒也非常推薦,吃完會飽。

甜的口味吃了花巧OREO、黑糖麻糬燒和紫薯奶酥,內餡飽滿用料足,但比較容易膩。

雞蛋燒和雞蛋糕

雞蛋糕讓你直接看的到它的用料,如果是點雞蛋燒,就會看到煎蛋在雞蛋糕上,如果是點花巧OREO,就會看到OREO在雞蛋糕上。

煎蛋花巧OREO口味

今日限定是紫薯奶酥口味,紫薯和奶酥將整個雞蛋糕填得滿滿的,紫薯不甜,但奶酥很甜。

紫薯奶酥口味

內心悄悄話

純情雞蛋糕搬到公明路後,可能是因為靠近文化路夜市,地理位置優良,人潮變多,強烈建議,一定要先打電話預訂,這兩次預訂都等1個多小時,還有一次電話根本打不進去,我只好下午13:30到現場點單,店員告知最快要下午3點才能取餐。

店家資訊

純情專売所官網

電話:0958609173

營業時間:建議先打電話預訂

星期時段
週一至週日13:00-18:00

地址:嘉義市東區公明路404號

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