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甜食|BabyFace手工喜餅、六月初一8結蛋捲、島的日常蛋糕

· 閱讀時間約 5 分鐘

BabyFace喜餅、六月初一蛋捲、島的日常蛋糕

BabyFace喜餅份量不多精緻,各式餅乾皆有特色;六月初一8結蛋捲象徵巴結,適合送禮;島的日常戚風蛋糕,鮮奶油意外清爽且有兩層大塊芒果。

BabyFace手工烘焙喜餅

BabyFace手工烘焙喜餅

7月份收到3張紅色炸彈,參加了幾場婚宴,個人不喜歡中式大餅,所以如果收到中式喜餅,會帶到辦公室和同事分食,西式喜餅會帶回家和家人分食。

其中只有收到BabyFace手工烘焙喜餅,因為份量不多,所以留下來自己獨享,覺得滿合自己胃口,想了想,留個紀錄。

口味

BabyFace手工烘焙喜餅

巧克力調色盤-黑巧克力

巧克力很甜,搭配微酸果乾剛好。

英式萊姆葡萄棒蛋糕

磅蛋糕鬆軟,聞起來沒有酒味,咬下葡萄乾酒味濃。

經典堅果塔

堅果塔餅皮很酥,微甜健康。

布尼塔酥餅-鳳梨

口感酥脆,很會掉屑,使用鳳梨果干。

白可可鈕扣巧克力

巧克力餅乾和中間的白巧克力都很甜,配茶較合適。

義式香橙脆餅

偏硬,咬的到柳橙果乾,橙香味濃。

康寧伯爵蘭姆茶餅

伯爵茶味濃,蘭姆葡萄乾幾乎沒有,最喜歡的一款。

晶鑽抹茶餅乾

抹茶味濃,偏甜。

法式法蘭奇燕麥

略甜,有淡淡燕麥的味道和口感,但不明顯。

甘梅地瓜

烤地瓜味很濃,很特別的味道。

店家資訊

BabyFace手工烘焙官網

地址:台中市西區自由路一段40-15號

電話:04-23727067

六月初一8結蛋捲

六月初一8結蛋捲

六月初一8結蛋捲

會認識這家蛋捲,是從創辦人的分享開始,也因此買了六月初一的蛋捲當作禮物分送,8結也象徵著巴結,送禮給你代表我要巴結你。

份量不多,但本來就不是以量販通路取勝,造型特殊是一大特色,取其寓意,以精緻送禮為主打。

包裝嚴實保持乾燥,避免空氣進去影響酥脆口感,一打開,香氣撲鼻而來,奶油和雞蛋味道濃郁。

8字造型方便分兩口吃完,份量小巧不會一次吃太多,分送時,頗受女生好評,就是碎屑容易掉滿桌,但這好像是蛋捲的通病。

店家資訊

六月初一官網

地址:台中市南區美村路二段19號

電話:04-23756001

島的日常—夏日果物鮮奶油戚風蛋糕

夏日果物鮮奶油戚風蛋糕

夏日果物鮮奶油戚風蛋糕

沒有到完全戒糖,但生活上盡可能不吃甜點不喝飲料,所以這個網站的食記非常少下午茶點心之類,幾次寫蛋糕都是因為剛好遇到慶生,這次家人的慶生蛋糕事先預定島的日常。

濕潤的蛋糕體,滿滿兩層芒果夾層,表層鮮奶油味道意外清爽,不喜歡鮮奶油每次都選擇挖起來的我,將一整塊吃完,但吃到第二塊還是覺得鮮奶油略膩。

蛋糕本身微甜,而水果很甜,不論是夾層的芒果或是上頭點綴的各式水果,都是使用真的水果而不是罐頭,且新鮮。

蛋糕本體不大,分食後倒覺得剛好,畢竟已經過了可以放肆吃喝的年紀。

店家資訊

島的日常臉書粉絲專頁

地址:雲林縣虎尾鎮工專一街21巷25號

電話:05-6365090