咖啡廳肉搜公審看食記撰寫
咖啡廳肉搜公審事件，起因於咖啡廳老闆不滿客人於Google評論給一顆星，肉搜對方並在IG上公審長相，並同時公開個資。
經營網站要不要露臉
經營網站要不要露臉？食記到底能不能說真話？以我的經驗來說，如果想寫真話就不要露臉，如果想接業配就露臉。
想接業配就露臉
撇除特殊原因不能露臉，基本上如果目標是想要接業配，那網站中有露臉比較能夠取信於人，會覺得版主是真實存在，甚至如果長的漂亮帥氣就更吃香了。
通常，站主有露臉的食記很難說真話，因為店家如果搜尋到了食記發現被說壞話，從菜單上寫的桌號、食記日期前後的監視錄影畫面加上個人照片，想要公審根本無從阻止。
想寫真話就不要露臉
朝八晚八這個網站是以食記為主軸，最一開始我在網站中是有露臉的，甚至有放個人照，但在食記撰寫一陣子後，發現有個人資訊疑慮，最後是選擇將所有個人正面照片部分都撤下。
就如同上面咖啡廳事件， 個人資訊容易被掌握，因為我寫的食記地理範圍非常小，加上如果有個人照片或經營社群，更容易被鎖定，所以索性連社群都不經營。
餐廳只要歇業改名就能重起爐灶，但對於被迫公開在大眾媒體下的當事人，卻是很難平復自己的心情。
食記寫真話而不是寫難聽話
不好的店家希望能夠改善
選擇在食記中寫真話，並不是要寫難聽的話，而是對於個人主觀感受的闡述。
在嘉義市生活四年多，從去年開始寫食記，近期因為有一家餐廳想要回訪，查了店家訊息，意外發現已歇業，心中百感交集。
食記寫到現在，主要是為了記錄當下的用餐體驗，服務態度、內用環境、餐點美味與否等，盡可能詳實寫下，對於不好的用餐感受，也盡可能用正向的文字點出，或是表達屬於個人口味不合適。
這樣的敘述方式也許會讓觀看的讀者覺得很官方，但我認為每一家餐廳都很不容易，且當下的不好感受，說不定在事後店家做了改善等，我也不會知道，如果因為自己的一篇食記影響了店家的生意，那並非我的本意。
好的店家希望能夠長久
如果是非常喜歡的店家，能夠感受到用餐細節和服務親切等，更是想要好好為店家寫下一篇食記，雖然影響力不大，但希望有人看了我的食記，因此而選擇到該店家用餐。
所有的餐廳，應該說所有的商業行為都一樣，沒有客戶用金錢支持，都很難長久經營，看著一家好店家就此結束營業，難免感到可惜。
這樣的兩難中，選擇寫真話，其實是讓看完食記仍決定要前往用餐的讀者有心理準備。
選擇不去欺騙別人，因為你能騙到的人，都是相信你的人，而人跟人的信任是很容易就會被破壞的。
寫得開心才能寫得長久
一直都很慶幸自己有正職，而且正職薪水過得去外還能兼顧下班生活，因為有經濟能力，所以從沒有考慮接業配，除了便宜的小吃店，去比較高單價的餐廳消費也不心疼，因此能寫更多元類型的食記。
其實我寫食記很隨意，就是當天吃什麼，便拍了店家照片、菜單和餐點，這樣的行為非常制式，寫著寫著倒也習慣了。
對我而言，寫食記帶來的收穫不是實質性的物質，並沒有因此賺到任何一毛錢，但寫下每一篇食記，真切讓我感受到自己在好好過生活這件事。
出社會工作後，有時會莫名心靈空虛，日復一日，上班下班睡覺，生活的重心不再是自己，靈魂好像被抽離了身體，只剩身體機械式地工作。
老一輩總說，年輕時要多吃苦，但我不想要等到老的時候才發現，一輩子都在吃苦。
不想要未來回過頭來看，發現沒有快樂的回憶，吃對我來說充滿快樂，所以吃的開心，事後寫食記也開心，做一件會令自己開心的事，自然就會持之以恆。
寫食記也是寫記錄
最近正在陸續整理租屋處準備搬家，心裡有個念頭想要回家鄉工作後，開始對於這些食記有些不一樣的感覺。
雖然這些餐廳隨著時間過去，可能更加壯大也可能就此歇業，但在生活於嘉義吃飯寫下的這些食記，都是代表著我曾經生活在嘉義的痕跡。
在嘉義的生活足足十年，大學四年，畢業留在嘉義縣工作一年半，離開嘉義縣後輾轉又來到嘉義市，一做又是四年半過去，相處久了多少都會有些感情，更何況，我是如此喜歡這個小而溫馨的城市。
是食記也是回憶，能夠留下一些記錄，真是太好了。
結語
除了吃喝玩樂的主題外，最近思考要開始寫日常生活，透過思考和文字爬梳，去釐清什麼才是對自己重要的事情，並盡可能將心力都放在自己認為重要的事物上。