雲林虎尾｜芸彰牧場牛肉料理餐廳
芸彰牧場由雲林縣農會輔導，整合肉牛養殖、成立產銷班到開設台灣牛肉專賣店，附檢驗報告，主打新鮮台灣牛肉。
交通與環境
芸彰牧場雲林虎尾店位在虎尾圓環附近，當看到圓環時，就要開始找停車位，開車非常難找停車位，沒有劃設路邊停車格，要找附近白線停車，如果是假日建議預留找停車位的時間。
內用位置還滿多的，圓桌可以坐到八人，長方桌可以坐六人，全部內用座位最多應該可以到80人，環境熱鬧，非常適合家庭聚餐。
菜單
來芸彰牧場一定要點牛肉，不吃牛也有非牛料理快炒，像蔥爆豬肉、苦瓜鹹蛋炒豬肉、橙汁排骨等可以選擇，吃素也有素食獨享火鍋，所以家人或同行朋友有人不吃牛不吃肉，還是可以一起聚餐。
如果是 要合菜，有火鍋、快炒、小菜等，大家可以一起點著吃，如果是想要各吃各的，也有個人獨享火鍋或個人餐，單人湯品單點就是一碗湯，加價套餐包含牛滷肉飯和湯。
餐後結帳，過年會加收一成服務費。
煮火鍋用的生菜、海鮮、火鍋料、豆腐等在冰箱裡自取，上面都有標價，如果要喝啤酒也是在冰箱拿。
不想喝酒，或是開車不能開酒，要喝飲料要到入口附近的飲料櫃拿，紙杯在飲料櫃後面，標價都有貼出來。
吃完如果喜歡他們家的牛肉，現場有生鮮肉品可以買回家，也可以至芸彰牧場線上購買，冷凍宅配，但要滿3千才免運費（離島4千免運）。
餐點
牛肉火鍋湯底、火鍋牛雜拼盤
湯頭非常清淡，蔬菜湯的味道，涮完肉片的湯沒有太多肉沫。
牛 雜拼盤很Q，處理得很乾淨，沒什麼味道，搭沾醬剛好。
花蓮網室梅花豬肉片
豬肉覺得有一點腥味，比較建議點牛肉。
綜合涮牛肉片半斤8兩
牛肉真的沒有腥味，很軟嫩。
黃金泡菜牛快炒
牛肉很軟，黃金泡菜醬料味道明顯，不辣，牛肉有厚度。
蔥爆牛肉片快炒
洋蔥入味，牛肉很軟，不是薄薄的一層牛肉片，有厚度。
五更牛雜
嘗起來是微辣，但沒有入味，醬汁和料感覺是分開的，當天最不喜歡的餐點。
牛滷肉飯
肉是屬於比較碎的，偏鹹，但很下飯。
菜圃炒飯
一樣偏鹹，炒飯粒粒分明，但意外好吃，後來又加點了一盤。
店家資訊
電話：05-6333825
營業時間：
| 星期 | 中午 | 晚上 |
|---|---|---|
| 週一 | 公休 | 公休 |
| 週二至週日 | 11：00－14：00 | 17：00－21：00 |
地址：雲林縣虎尾鎮光復路370號
相關文章
雲林｜同心公園、虎尾鐵橋、虎尾糖廠
