濁水溪將雲林和彰化一分為二，而西螺大橋橫貫濁水溪，也使得西螺成為早期南北貨運來往中心，而延平老街就是最一開始發展起來的商業區。
行程安排
延平老街及西螺大橋範圍不大，大約半日就能逛完，午餐可以吃三角大水餃和琴連碗粿，離開前可以到延平老街旁的福興宮拜拜，裡面供奉太平媽，是當地重要的信仰中心。
延平老街介紹
以日劇時期保留下來的巴洛克風建築形成的老街風貌，強調簡約較樸素，但仍能從老街建築看到當時遺留的堂號、店號等。
西螺是屬於早期貨運中心，但後來火車站和高鐵站位在斗六、斗南和虎尾，形成更強的商業圈後，西螺比較為人知的應該是果菜市場，台灣米及蔬果集散交易場所。
大眾運輸不太方便，前往延平老街和西螺大橋，可能需要開車，路邊停車就可以。
丸莊醬油觀光工廠
我從很小的時候就有吃過丸莊醬油，西螺因位於濁水溪岸，水質獨特，不管是西瓜還是西螺米都非常有名，丸莊醬油就是運用西螺水質釀造黑豆醬油。
觀光工廠除了歷史和醬油釀造文物展示外，也有DIY區，可以帶小朋友來體驗。
西螺東市場
位於延平老街上，西螺最早開始發展的市集之一，目前為雲林縣歷史建築，主要作為文創市集場域，舊建築帶來的老宅氣息，走走逛逛清幽雅致。
裡面還有一座縮小版 的西螺大橋，完整呈現紅色鐵橋的樣貌。
西螺三角大水餃
東市場往裡面走，穿過縮小版的西螺大橋，左手邊便是三角大水餃，很有名，來西螺必吃的小吃，吃起來像比較大顆的水晶餃。
台灣永豐米糧行
販賣五穀雜糧的地方，還有各式醬瓜、醃製物和醬油，挑高建築，寬敞空間加上竹簍、木架、紙箱，別有一番韻味。
炎熱的天氣可以買一杯綠豆沙，在店裡找個位置坐下，聽著頭頂電風扇旋轉雜聲，停下腳步回到古早。
綠豆沙真材實料，非常濃稠。
琴連碗粿
這也是來西螺必吃的小吃，因為濁水溪的關係所以西螺米很有名，琴連碗粿就是以西螺米製作而成，然後淋上南部特有的醬油膏，就是濃稠又帶點琥珀色，吃起來很甜的醬油膏。
西螺大橋
因為濁水溪將雲林和彰化一分為二，西螺大橋橫貫濁水溪擔負起南北運輸的重責大任，所以這座紅色鐵橋對西螺意義非常重大，小時候看到對西螺大橋的印象就是紅色的鐵橋。
後來在下方蓋了座西螺蝴蝶公園，設置溜滑梯和可愛的裝置，背景能看到顯目的西螺大橋。
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