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高雄旗山|老街半日遊品嘗旗山香蕉

· 閱讀時間約 11 分鐘

旗山老街半日遊

旗山老街半日遊,總共停留時間約三小時,早上十點抵達,走訪天后宮、武德殿、旗山區農會及老街巴洛克式建築,並在台青蕉香蕉創意工坊品嘗在地主食青香蕉,用餐後約下午一點離開,交通便利火車即可到達,平日擺攤店家不多,建議假日安排半日走訪。

行程規劃

旗山老街交通方便,搭火車到旗山站下車,車站正對面就是旗山老街。

起點從旗山火車站出發,中山路靠右行走一路經過旗山天后宮和巴洛克式建築老街,在枝仔冰城左轉華中街到旗山國小,抵達武德殿後可以先上個洗手間,然後準備返回,回程路上會經過旗山區農會,在台青蕉香蕉創意工坊用餐後,剛好順路走回車站。

雖然GOOGLE顯示旗山老街大約單趟10分鐘就會走完,但停留時間約三小時,早上十點抵達旗山老街,走走逛逛 ,用餐後約下午一點離開,結束旗山半日遊。

老街兩旁販賣傳統小吃及香蕉製品,導覽人員有特別介紹來到旗山一定要吃米粉、香蕉和枝仔冰。

旗山老街

旗山天后宮

旗山天后宮是旗山老街的信仰中心,目前為高雄市定古蹟,神奇的是旗山明明位於山上為什麼會有天后宮,媽祖一般不是被視為海上的守護神嗎?

因為早期旗山其實是有港口的,天后宮正對的方向就是港口及最一開始的旗山老街,然而隨著時間經過,旗山地勢升高,港口消失,原本老街也沒落,變成現在的老街模樣。

如果有到旗山老街,不妨來到天后宮參拜一下。

巴洛克式建築

老街兩側攤販林立,在這條歷史與人文氣息匯集的百年老街,最具代表性的就是巴洛克紅磚建築與圓拱亭仔腳,這一區其實是旗山老街過去有錢人住的地方,所以仔細觀察,會發現這些巴洛克紅磚建築的最上方幾乎都有雕花和姓氏。

雕花代表著產業,有醫院、珠寶銀樓等,而姓氏代表著家族,印象中有蕭、秦、劉等,當然這些家族後來都離開了旗山去發展。

其中很特別的,因為受到日治時期明治維新推動西化運動影響,可以發現姓氏標示英文字母的通常代表接受過日本教育,其中姓氏標示為R的劉醫院是整條老街巴洛克紅磚建築中唯一一棟有陽台的房子,這代表著在日治時期,這個劉姓家族不光是有錢也有權利,因為只有他能夠站在陽台俯瞰老街的百姓。

陽台

武德殿

日治時期為了大力提倡日本武士道精神,各地興建武德殿,旗山也設立了一處武德殿,其實就是日本警察練習柔道的場所,日式風格及庭園設計相較老街巴洛克式及天后宮截然不同,可惜因為大火燒過,目前是修復過的面貌。

附近的旗山國小是日治時期台灣人就學的地方,原本與鼓山國小比鄰而居,而鼓山國小則是日本人就讀的地方,也在當地形成鼓山國小比較厲害,旗山國小比較在地的印象,但隨著時代演變及鼓山國小搬遷,這樣的印象也漸漸消彌。

旗山武德殿

旗山區農會

旗山老街以旗山區農會作為分界點,分為南街和北街,早期旗山種了很多香蕉並有外銷,而旗山區農會並沒有協助販售農產品,純粹是農民存錢的地方,這也導致旗山的蕉農在農會的錢越存越多,旗山區農會信用部曾經在民國五十年成為全臺農會存款第一名。

旗山區農會

台青蕉香蕉創意工坊

一直都知道旗山香蕉很有名,但台青蕉卻是第一次聽到,不是大學排名的台大清大交大,而是深耕在地,活化社區,以推廣香蕉產業為主的台灣青年蕉農們,如果你以為他們只懂香蕉就真的是太小看他們了,他們還是一群懂得搖滾樂的蕉農們,因為香蕉X搖滾,實在太酷了,所以將台青蕉香蕉創意工坊安排進行程。

我很喜歡台青蕉的理念和精神:

如果哪一天你發現,生活中,你完全陌生於自己的成長環境,那麼你就只能隨著音樂搖滾,甚麼東西紅、甚麼東西流行,你就跟隨甚麼腳步前進。但如果你能夠真正了解自己的土地、自己的環境成為社區的一份力量,再嘗試認真過生活,那世界都會因為你而改變,你將奏出自己最搖滾的樂章,開始開創理想的生活,這就是最搖滾的台青蕉精神。

從原本的老王到二代接班,青年回到自己家鄉,想要讓曾經的香蕉產業轉型,因為有過去才有現在,因為腳踏現在才能放眼未來,一群團隊努力踏穩腳步,結合工作(蕉農)與興趣(搖滾樂),產生不一樣的火花。

台青蕉目前除了本身主業自然農法香蕉園,以及因興趣自發性辦理旗山搖滾音樂節,也有在推行文化導覽及旗山社區小旅行,想要讓更多的人認識旗山,我上面提及的軼聞趣事也是透過台青蕉導覽才知道的。

香蕉小知識

中午在台青蕉香蕉創意工坊用餐,在旗山,到現在還有許多在地居民將青香蕉當作主食,不光是在旗山,世界各地尤其在東南亞、中南美、非洲,因為香蕉澱粉含量高,所以其實是常見的主食之一。

但未成熟的青香蕉非常難以入口,皮厚又硬,青香蕉果肉吃起來澀又不甜,要另外烹飪過才比較符合台灣人的口味。

信息

依據聯合國糧農組織統計,稻米、小麥、玉米之外,香蕉是全球第四大糧食作物,是4億人的主要糧食。

香蕉餐點

香蕉咖哩豬排

午餐我點了香蕉咖哩豬排,有沒有看到滿滿的青香蕉,沒看到的話再認真看一次,你以為是馬鈴薯的東西,其實就是青香蕉!

青香蕉煮過後意外的很好吃,口感咬起來像馬鈴薯,本身沒有味道,連澀味都不見了,跟咖哩很搭,吃起來完全不像水果,真的是糧食的感覺。

香蕉咖哩豬排

香蕉飲品

飲料有香蕉果昔、香蕉牛奶和香蕉酵素,剛好同行的三個人分別各點了不一樣的,香蕉果昔店家說只有用香蕉和冰塊下去打,但聽說旗山在地的香蕉甜度就是22度,嘗起來非常的甜;香蕉牛奶中規中矩,但因為牛奶中和了香蕉的甜,反而是我最喜歡的飲料;香蕉酵素有一股很強烈發酵的味道,嗅覺和味覺上都讓人難以接受,基本上不推薦。

香蕉蛋糕

飯後甜點是香蕉蛋糕,使用在地旗山舊北蕉製作,超級好吃,口感紮實,香蕉味濃郁,如果是喜歡香蕉的人,一定會喜歡。

香蕉蛋糕

台青蕉香蕉創意工坊粉絲專頁

地址:高雄市旗山區中山路17號

電話:07-6626238

內心悄悄話

如果想要對旗山人文歷史有更多瞭解,我建議可以安排導覽,畢竟老街之所以能被稱之為老街,就是因為它夠老夠有故事,另外,一定要品嘗香蕉,但要留意老街上販賣的香蕉不是所有都是旗山在地的香蕉。